骨肉相连的配方及工艺制作方法(文字配方教程) 04-30 小吃配方 57 新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣,还有淡淡的甜味。这款西式烧烤比起路边的烧烤最大的卖点是卫生,既有烧烤味,又不会污染环境。 配方教程内容 配料、工艺流程、主要仪器及设备、操作要点、成品、产品质量标准、理化指标、感官指标 此资源下载价格为20美食币,请先登录919838898 下载价格:20 美食币请先登录下载说明:919838898 0 分享到:
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