湖南牛肉面制作方法配方(文字教程) 04-30 小吃配方 93 牛肉面始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。 教程内容: 配方、牛肉加工、紫草油的制作、红油的制作方法、配料 此资源下载价格为2美食币,请先登录919838898 下载价格:2 美食币请先登录下载说明:919838898 0 分享到:
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